Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: dspace.mspu.by/handle/123456789/3705
Название: Крахмалистость сортов картофеля, культивируемых на юго-востоке Полесья Республики Беларусь
Авторы: Старшикова, Людмила Васильевна
Некрасова, Галина Николаевна
Рублевская, А. С.
Ключевые слова: Культивируемый картофель
Крахмалистость сортов
Юго-восток Полесского региона
Дата публикации: 26-окт-2018
Издатель: Мозырь : МГПУ им. И. П. Шамякина
Аннотация: В статье представлены исследования качественных и количественных характеристик запасных полисахаридов – крахмала в сортах картофеля, районированных на юго-востоке Полесского региона. Определены морфологическая структура крахмальных гранул и количественные показатели крахмала. На основании результатов статистической обработки предложен расчетный метод определения количества крахмала в клубнях картофеля и возможность его использования в школьной практике.
Описание: Старшикова, Л. В. Крахмалистость сортов картофеля, культивируемых на юго-востоке Полесья Республики Беларусь / Л. В. Старшикова, Г. Н. Некрасова, А. С. Рублевская // Эколого-биологические аспекты состояния и развития Полесского региона : материалы VIII Международной заочной научно-практической конференции, Мозырь, 26 октября 2018 г. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования «Мозырский государственный педагогический университет имени И. П. Шамякина», Технолого-биологический факультет ; под общей редакцией В. В. Валетова. — Мозырь : МГПУ им. И. П. Шамякина, 2018. — С. 78—82.
URI: dspace.mspu.by/handle/123456789/3705
ISBN: 978-985-477-664-4
Располагается в коллекциях:Материалы конференций

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Старшикова, Л. В. и др. Крахмалистость сортов.pdf344,32 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.