1. МГПУ И.П.Шамякина
  2. Студенческие работы
  3. От идеи — к инновации
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: dspace.mspu.by/handle/123456789/6351
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorКасько, И.-
dc.date.accessioned2026-04-30T08:17:09Z-
dc.date.available2026-04-30T08:17:09Z-
dc.date.issued2025-04-25-
dc.identifier.isbn978-985-477-944-7-
dc.identifier.uridspace.mspu.by/handle/123456789/6351-
dc.descriptionКасько, И. Исследование динамики изменения содержания аскорбиновой кислоты при термообработке / И. Касько // От идеи — к инновации: материалы XXXII Международной студенческой научно-практической конференции, Мозырь, 25 апреля 2025 г. : в 3 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования «Мозырский государственный педагогический университет имени И. П. Шамякина» ; [редколлегия: И. О. Ковалевич (ответственный редактор) и др.]. — Мозырь : МГПУ им. И. П. Шамякина, 2025. — Ч. 3. — С. 137—139.ru
dc.description.abstractДанное исследование полезно для специалистов в области питания, пищевой промышленности и медицины. Его результаты помогут разработать лучшие способы приготовления пищи, чтобы сохранить как можно больше витамина C. Кроме того, исследование поможет людям лучше понимать, как готовить еду, чтобы она была максимально полезной.ru
dc.publisherМозырь : МГПУ им. И. П. Шамякинаru
dc.relation.ispartofseriesЧ. 3-
dc.subjectИсследованиеru
dc.subjectПроизводствоru
dc.subjectПереработкаru
dc.subjectПродукты питанияru
dc.titleИсследование динамики изменения содержания аскорбиновой кислоты при термообработкеru
Располагается в коллекциях:От идеи — к инновации

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Касько, И. Исследование.pdf180,03 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.